Presa de Shii deshidratada
NOM I IMATGES DEL PRODUCTE:
Granulat 100% natural deshidratat / sec de bolets Shii-take
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE:
Els bolets Shiitake secs contenen molts nutrients, especialment vitamina D. (30 vegades més vitamina D que el bolet Shiitake cru). Es diu que es tracta d’un nutrient indispensable per ajudar els nens a créixer. El bolet shiitake sec també conté deu vegades més potassi que el bolet Shiitake cru. Es diu que el potassi és eficaç per ajudar a alleujar la inflor. també hi ha una funció que ajuda a l'absorció de calci, que es diu que ajuda al desenvolupament del cervell.
Tot i que els bolets Shiitake secs tenen molts valors nutritius com aquest, hi ha altres maneres d’utilitzar aquests bolets, com coure al vapor, coure, fregir i sofregir.
FUNCIONS:
L'eficàcia i el paper dels bolets shiitake
1. Els bolets xiitake són rics en vitamines, com la vitamina D, la vitamina C i la vitamina A. Aquestes vitamines són capaces de complementar les nostres necessitats diàries. Aquests diferents tipus d’elements de salut satisfan les nostres necessitats diàries, de manera que es mantenen les activitats de la vida diària, de manera que la nostra salut estigui ben protegida.
2. Hi ha fins a deu tipus d’aminoàcids als bolets shiitake. Tots sabem que hi ha 8 aminoàcids essencials al cos humà i que els bolets shiitake contenen 7 tipus d’aquests 8 tipus d’aminoàcids. Menjar bolets shiitake pot afavorir la nostra digestió i és fàcil de digerir i absorbir per nosaltres, cosa que juga un bon paper.
3. Els bolets shiitake són rics en àcid glutàmic i en elements àcids com l'àcid agàric, l'àcid tricòlic i la rosinina continguts en molts aliments. Aquests àcids asseguren el sabor deliciós dels bolets Shiitake i tenen un sabor excel·lent quan es mengen. . És d’un gran benefici per al nostre cos.
SOL·LICITUD:
Quan els bolets Shiitake secs es xopen amb aigua, el brou de sopa contindrà molts ingredients beneficiosos. Que es pot utilitzar com a sopa o amb fideus.
REQUISITS SENSORIALS:
| Atribut organolèptic | Descripció | ||
| Aspecte / Color | Marró i blanc | ||
| Aroma / Sabor | Característica presa de bolets Shii, sense olors ni sabor aliens |
REQUISITS FÍSICS I QUÍMICS:
| Forma / mida | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh La mida es pot personalitzar |
||
| Ingredients | Prengui Shii 100% de bolets, sense additius ni portadors. |
||
| Humitat | ≦ 8,0% | ||
| Cendra total | ≦ 2,0% |
ANÀLISI MICROBIOLICALGIC:
| Recompte total de plaques | <1000 cfu / g | ||
| Formes Coli | <500 cfu / g | ||
| Llevat i floridura total | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatiu | ||
| Estafilococ | Negatiu |
EMBALATGE I CÀRREGA:
Els productes es subministren en bosses de polietilè d'alta densitat i caixes de fibra ondulada. El material d’embalatge ha de ser de qualitat alimentària, adequat per a la protecció i conservació del contingut. Tots els cartrons s’han de gravar o enganxar. No s’han d’utilitzar grapes.
a. Bosses petites: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg, etc.
b. Embalatge a granel: 10-25 kg per cartró folrat amb una bossa de plàstic alimentària
c. Altres tipus d’envasos segons la sol·licitud del client
d. Mida del cartró: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM
Càrrega de contenidors: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
ETIQUETATGE:
L'etiqueta del paquet inclou: nom del producte, codi del producte, número de lot / lot, pes brut, pes net, data de producció, data de caducitat i condicions d'emmagatzematge.
CONDICIÓ D'EMMAGATZEMATGE:
S’ha de tancar i emmagatzemar al palet, lluny de la paret i del terra, en condicions netes, seques, fresques i ventilades sense altres olors, a una temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） i per sota de la humitat relativa del 65% (HR <65 %).
VIDA PRESTATGERA:
12 mesos a temperatura normal; 24 mesos des de la data de producció en condicions d’emmagatzematge recomanades.
CERTIFICATS
APPCC, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
