Pols de pastanaga deshidratada
NOM I IMATGES DEL PRODUCTE:
Pols de pastanaga AD seca i deshidratada 100% natural
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE:
Pastanaga orgànica en pols
La pastanaga és una espècie vegetal rica en betacarotè. El beta carotè és la molècula que dóna a les pastanagues el seu color taronja. Forma part d’una família de productes químics anomenats carotenoides, que es troben en moltes fruites i verdures, així com en alguns productes animals com els rovells d’ou. Biològicament, el betacarotè és el més important com a precursor de la vitamina A. També té propietats antioxidants i pot ajudar a prevenir el càncer i altres malalties.
Aquest producte consisteix en pastanagues madures i acabades de collir d’alta qualitat que s’han rentat, pelat, retallat, tallat a daus i assecat amb precisió. Aquest producte no es cultiva a partir de llavors modificades genèticament. Després de l’etapa d’assecat final i abans de l’envasat, el producte s’inspecciona i passa a través d’imants, detectors de metalls i inspector de raigs X per eliminar la contaminació metàl·lica ferrosa i no ferrosa.
FUNCIONS:
1). Per millorar la immunitat humana.
2). Per mantenir la integritat de la capa de membrana mucosa de la pell, eviteu la pell seca i gruixuda.
3). Promoure el creixement.
4). El seu ús com a antioxidant pot oferir una certa protecció contra certs càncers i altres malalties.
SOL·LICITUD:
1). Indústria de productes sanitaris aplicats, extracte de pastanaga en pols de betacarotè es pot utilitzar com a matèria primera.
2). Aplicat a la indústria de l'alimentació i begudes, l'extracte de pastanaga es pot utilitzar en pols de betacarotè com a additius.
REQUISITS SENSORIALS:
| Atribut organolèptic | Descripció | ||
| Aspecte / Color | Taronja natural | ||
| Aroma / Sabor | Característic, sense olors ni sabor aliens |
REQUISITS FÍSICS I QUÍMICS:
| Forma / mida | Pols, malla 8-16 / 16-20 / 20-40 / 40-60 / 80-120 | ||
| Ingredients | Pastanaga 100% natural, sense additius ni portadors. | ||
| Humitat | ≦ 8,0% | ||
| Cendra total | ≦ 2,0% |
ANÀLISI MICROBIOLICALGIC:
| Recompte total de plaques | <1000 cfu / g | ||
| Formes Coli | <500 cfu / g | ||
| Llevat i floridura total | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatiu | ||
| Estafilococ | Negatiu |
EMBALATGE I CÀRREGA:
Cartró: 10 kg de pes net; Bosses interiors de PE i cartró exterior.
Càrrega de contenidors: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de pes net, 28 kg de pes brut; embalat en un tambor de cartró amb dues bosses de plàstic a l'interior; mida del tambor: 510 mm d'alçada, 350 mm de diàmetre)
ETIQUETATGE:
L'etiqueta del paquet inclou: nom del producte, codi del producte, número de lot / lot, pes brut, pes net, data de producció, data de caducitat i condicions d'emmagatzematge.
CONDICIÓ D'EMMAGATZEMATGE:
S’ha de tancar i emmagatzemar al palet, lluny de la paret i del terra, en condicions netes, seques, fresques i ventilades sense altres olors, a una temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） i per sota de la humitat relativa del 65% (HR <65 %).
VIDA PRESTATGERA:
12 mesos a temperatura normal; 24 mesos des de la data de producció en condicions d’emmagatzematge recomanades.
CERTIFICATS
APPCC, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
