All en pols deshidratat
NOM I IMATGES DEL PRODUCTE:
Pols fina d’all seca deshidratada / seca 100% natural
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE:
El producte s’obtindrà a partir d’alls acabats de collir d’alta qualitat, que seran seleccionats, rentats, tallats, assecats a l’aire i acabats de processar. Aquest producte no es cultivarà a partir de llavors modificades genèticament.
Abans d’envasar el producte s’inspeccionarà i es passarà a través d’imants i detectors de metalls per eliminar els ferrosos
i contaminació metàl·lica no ferrosa. La sensibilitat del detector ha de ser de 1,0 mm com a mínim. Aquest producte compleix la normativa vigent
Bones pràctiques de fabricació en fabricació.
FUNCIONS:
Funció saludable de l'all en pols deshidratat
1.anticancer
2. Tractar l’efecte d’impotència
3. efecte anti-envelliment
4. acció contra la fatiga
SOL·LICITUD:
1), l’all en pols té un ampli espectre de funció d’esterilització antiinflamatòria altament eficaç, la regulació activa del sistema immunitari, pot jugar un paper en la prevenció de malalties, prevenció d’infeccions de ferides, tractament de malalties i repel·lent d’insectes.
2). Excel·lent funció de correcció del gust, atractiu alimentari segur i eficient.
3). Forta resistència a l'oïdi i resistència a l'oxidació, agent protector dels nutrients dels pinsos.
4), i una bona funció de desintoxicació, poden inhibir la toxicitat dels fongs i eliminar els ions de metalls pesants.
5), pot ajustar la funció del metabolisme corporal, inhibir eficaçment el creixement i la reproducció de e. coli, salmonella i altres bacteris nocius. Té un efecte curatiu notable sobre les malalties del tracte respiratori i del tracte digestiu i les seves complicacions.
REQUISITS SENSORIALS:
| Atribut organolèptic | Descripció | ||
| Aspecte / Color | Groc clar | ||
| Aroma / Sabor | All característic, sense olors ni sabor aliens |
REQUISITS FÍSICS I QUÍMICS:
| Forma / mida | Flocs, malla 80-100 La mida es pot personalitzar |
||
| Ingredients | All 100% natural, sense additius ni portadors. | ||
| Humitat | ≦ 8,0% | ||
| Cendra total | ≦ 2,0% |
ANÀLISI MICROBIOLICALGIC:
| Recompte total de plaques | <1000 cfu / g | ||
| Formes Coli | <500 cfu / g | ||
| Llevat i floridura total | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatiu | ||
| Estafilococ | Negatiu |
EMBALATGE I CÀRREGA:
Els productes es subministren en bosses de polietilè d'alta densitat i caixes de fibra ondulada. El material d’embalatge ha de ser de qualitat alimentària, adequat per a la protecció i conservació del contingut. Tots els cartrons s’han de gravar o enganxar. No s’han d’utilitzar grapes.
Cartró: 20 kg de pes net; Bosses interiors de PE i cartró exterior.
Càrrega de contenidors: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de pes net, 28 kg de pes brut; embalat en un tambor de cartró amb dues bosses de plàstic a l'interior; mida del tambor: 510 mm d'alçada, 350 mm de diàmetre)
ETIQUETATGE:
L'etiqueta del paquet inclou: nom del producte, codi del producte, número de lot / lot, pes brut, pes net, data de producció, data de caducitat i condicions d'emmagatzematge.
CONDICIÓ D'EMMAGATZEMATGE:
S’ha de tancar i emmagatzemar al palet, lluny de la paret i del terra, en condicions netes, seques, fresques i ventilades sense altres olors, a una temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） i per sota de la humitat relativa del 65% (HR <65 %).
VIDA PRESTATGERA:
12 mesos a temperatura normal; 24 mesos des de la data de producció en condicions d’emmagatzematge recomanades.
CERTIFICATS
APPCC, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
