Peça d'api 100% natural deshidratada / seca

Descripció breu:


Detall del producte

Etiquetes de producte

NOM I IMATGES DEL PRODUCTE:

Floc d'api 100% natural deshidratat / sec

Natural DehydratedDried AD Celery piece (2)
Natural DehydratedDried AD Celery piece (1)

DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE:

FLOCS DE CELERIA DESHIDRATADA

Els flocs d’api secs pràcticament reben nutrients i el converteixen en un ingredient saludable per a amanides, sopes, cassoles, sofregits i molt més. Gaudeix del sabor fresc i del color atractiu de l’api verd avui.

FUNCIONS:

L'api és ric en vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C i vitamina P, calci, ferro, fòsfor i altres continguts minerals també són molt, a més de components de proteïnes, manitol i fibra alimentària. També conté betacarotè i una gran varietat d’altres vitamines del grup B, sodi i vesol C i vitamina P.

SOL·LICITUD:

Les verdures deshidratades són una mena de verdures seques fetes després d’un escalfament artificial per eliminar la major part de l’aigua de les verdures. No només és deliciós i fresc, sinó que també manté el seu valor nutritiu original. A més, és més petit que les verdures fresques, de pes més lleuger, es restaurarà després d’entrar a l’aigua, és convenient transportar-lo i menjar-lo, i és molt popular entre la gent.

REQUISITS SENSORIALS:

Atribut organolèptic Descripció
Aspecte / Color Verd 
Aroma / Sabor Api característic, sense olors ni sabor aliens

REQUISITS FÍSICS I QUÍMICS:

Forma / mida Floc / Peça, la mida es pot personalitzar
Ingredients Api 100% natural sense additius ni portadors.
Humitat ≦ 8,0%
Cendra total ≦ 2,0%

ANÀLISI MICROBIOLICALGIC:

Recompte total de plaques <1000 cfu / g
Formes Coli <500 cfu / g
Llevat i floridura total <500 cfu / g
E.Coli ≤30MPN / 100g
Salmonella Negatiu
Estafilococ Negatiu

EMBALATGE I CÀRREGA:

Cartró: 10 kg de pes net; Bosses interiors de PE i cartró exterior. 

Càrrega de contenidors: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / tambor (25 kg de pes net, 28 kg de pes brut; embalat en un tambor de cartró amb dues bosses de plàstic a l'interior; mida del tambor: 510 mm d'alçada, 350 mm de diàmetre)

ETIQUETATGE:

L'etiqueta del paquet inclou: nom del producte, codi del producte, número de lot / lot, pes brut, pes net, data de producció, data de caducitat i condicions d'emmagatzematge.

CONDICIÓ D'EMMAGATZEMATGE:

S’ha de tancar i emmagatzemar al palet, lluny de la paret i del terra, en condicions netes, seques, fresques i ventilades sense altres olors, a una temperatura inferior a 22 ℃ (72 ℉) i per sota de la humitat relativa del 65% (HR <65 %).

VIDA PRESTATGERA:

12 mesos a temperatura normal; 24 mesos des de la data de producció en condicions d’emmagatzematge recomanades.

CERTIFICATS

APPCC, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Productes relacionats