Llesca d’all deshidratada

Descripció breu:


Detall del producte

Etiquetes de producte

NOM I IMATGES DEL PRODUCTE:

Llesca d'all 100% natural deshidratada / seca

img-213
img-45

DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE:

El producte s’obtindrà a partir d’alls acabats de collir d’alta qualitat, que seran seleccionats, rentats, tallats, assecats a l’aire i acabats de processar. Aquest producte no es cultivarà a partir de llavors modificades genèticament.

Abans d’envasar el producte s’inspeccionarà i es passarà a través d’imants i detectors de metalls per eliminar els ferrosos i contaminació metàl·lica no ferrosa. La sensibilitat del detector ha de ser de 1,0 mm com a mínim. Aquest producte compleix la normativa vigent Bones pràctiques de fabricació en fabricació.

FUNCIONS:

Funció saludable de l'all en pols deshidratat

1.anticancer

2. Tractar l’efecte d’impotència

3. efecte anti-envelliment

4. acció contra la fatiga

SOL·LICITUD:

REQUISITS SENSORIALS:

Atribut organolèptic Descripció
Aspecte / Color Groc clar
Aroma / Sabor All característic, sense olors ni sabor aliens

REQUISITS FÍSICS I QUÍMICS:

Forma / mida Flocs, malla 80-100
La mida es pot personalitzar 
Ingredients All 100% natural, sense additius ni portadors.
Humitat ≦ 8,0%
Cendra total ≦ 2,0%

ANÀLISI MICROBIOLICALGIC:

Recompte total de plaques <1000 cfu / g
Formes Coli <500 cfu / g
Llevat i floridura total <500 cfu / g
E.Coli ≤30MPN / 100g
Salmonella Negatiu
Estafilococ Negatiu

EMBALATGE I CÀRREGA:

Els productes es subministren en bosses de polietilè d'alta densitat i caixes de fibra ondulada. El material d’embalatge ha de ser de qualitat alimentària, adequat per a la protecció i conservació del contingut. Tots els cartrons s’han de gravar o enganxar. No s’han d’utilitzar grapes.

Cartró: 20 kg de pes net; Bosses interiors de PE i cartró exterior. 

Càrrega de contenidors: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL

25 kg / tambor (25 kg de pes net, 28 kg de pes brut; embalat en un tambor de cartró amb dues bosses de plàstic a l'interior; mida del tambor: 510 mm d'alçada, 350 mm de diàmetre)

ETIQUETATGE:

L'etiqueta del paquet inclou: nom del producte, codi del producte, número de lot / lot, pes brut, pes net, data de producció, data de caducitat i condicions d'emmagatzematge.

CONDICIÓ D'EMMAGATZEMATGE:

S’ha de tancar i emmagatzemar al palet, lluny de la paret i del terra, en condicions netes, seques, fresques i ventilades sense altres olors, a una temperatura inferior a 22 ℃ (72 ℉) i per sota de la humitat relativa del 65% (HR <65 %).

VIDA PRESTATGERA:

12 mesos a temperatura normal; 24 mesos des de la data de producció en condicions d’emmagatzematge recomanades.

CERTIFICATS

APPCC, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Productes relacionats