2.1 Descripció del producte

La planta de Stevia pertany a la família dels gira-sols i està relacionada amb els enciams i les calèndules. També coneguda com a fulla dolça i fulla de sucre. La Stevia és un tipus de planta que té les fulles molt dolces. Aquestes fulles s’han utilitzat per endolcir begudes i com a substitut del sucre.

El Stevioside és 250 vegades més dolç que la sacarosa i té el potencial de servir com edulcorants no calòrics. El Stevioside ja s’utilitza com a edulcorant alimentari en diversos països sud-americans i asiàtics.

L'steviòsid com a nou agent dolç natural, s'ha utilitzat àmpliament en aliments, begudes, medicaments i productes químics diaris. A grans trets, en tots els productes sucrers, l'esteviósid es pot utilitzar per substituir el sucre de canya.

Contingut total ≧ 95%, STV ≧ 90%, RA ≤6% ， RC ≤1%
El gust de STV al 90% és només segon de la sèrie RA. La seva dolçor és aproximadament 270 vegades la de la sacarosa que la de la sacarosa.

2.2 Funció

1). L'extracte de fulles seques de Stevia en pols ajuda a resoldre diversos problemes de la pell;

2). L'extracte de fulles seques de Stevia en pols pot controlar la pressió arterial alta i els nivells de sucre en la sang;

3). L'extracte de pols d'extracte de fulles seques ajuda a perdre pes i a reduir els desitjos d'aliments grassos;

4). L'extracte de pols d'extracte de fulles seques pot ajudar a prevenir malalties menors i curar ferides menors;

5). Si afegiu extracte de pols de fulles seques d’estèvia al rentat bucal o pasta de dents, es millora la salut bucal;

6). Les begudes induïdes per pols d’extracte de fulles seques d’estèvia condueixen a una millor digestió i funcions gastrointestinals, a més d’alleujar els malestar estomacal.

2.3 Aplicació

1) .Aplicat en el camp alimentari, s’utilitza principalment com a edulcorant alimentari sense calories.

2) .S’aplica en altres productes, com ara begudes, licors, carn, productes diaris, etc.

3). Aplicat en el camp farmacèutic, està aprovat per utilitzar-lo en medicina i desenvolupa molts productes nous en pocs anys.