Ramen d'oli vermell de Sichuan
NOM DEL PRODUCTE I FOTOS:
Floc de rodanxes d'enciam AD 100% natural deshidratat/secat
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE:
El producte obtingut a partir d'enciams frescos nets, madurs i saludables, tallats, rentats, tallats, assecats a l'aire, seleccionats, inspeccionats i envasats.
FUNCIONS:
APLICACIÓ:
Nutritiu i deliciós
L'enciam és comestible, deliciós i de sabor cruixent, és una verdura més popular.
L'enciam pot estimular la secreció d'enzims digestius, augmentar la gana, promoure el peristaltisme de la paret intestinal del cos humà i prevenir el restrenyiment.
L'enciam és semblant a una verdura comuna, que és deliciosa i tendre. La seva tija es pot menjar crua, barrejada en fred, fregida, seca o en escabetx i en conserva.
REQUISITS SENSORIALS:
| Atribut organolèptic | Descripció | ||
| Aparença/Color | Verd natural | ||
| Aroma / Sabor | Enciam característic, sense olors ni sabors estranys |
REQUISITS FÍSICS I QUÍMICS:
| Forma / Mida | Flocs, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, malla 40-80, La mida es pot personalitzar |
||
| Ingredients | Enciam 100% natural, sense additius ni portadors. | ||
| Humitat | ≦8,0% | ||
| Cendres totals | ≦2,0% |
Assaig MICROBIOLÒGIC:
| Recompte total de plaques | <1000 ufc/g | ||
| Formes de coli | <500 ufc/g | ||
| Llevat total i motlle | <500 ufc/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| Salmonel·la | Negatiu | ||
| Estafilococ | Negatiu |
EMBALATGE I CÀRREGA:
Els productes es subministren en bosses de polietilè d'alta densitat i caixes de fibra ondulada. El material d'embalatge ha de ser de qualitat alimentària, adequat per a la protecció i conservació del contingut. Tots els cartrons han d'estar enganxats o enganxats. No s'han d'utilitzar grapes.
Cartró: 10 kg de pes net; Bosses de PE interiors i cartró exterior.
Càrrega de contenidors: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25 kg/tambor (25 kg de pes net, 28 kg de pes brut; Envasat en un tambor de cartró amb dues bosses de plàstic a l'interior; Mida del tambor: 510 mm d'alçada, 350 mm de diàmetre)
ETIQUETATGE:
L'etiqueta del paquet inclou: nom del producte, codi del producte, número de lot/lot, pes brut, pes net, data de producció, data de caducitat i condicions d'emmagatzematge.
CONDICIÓ D'EMMAGATZEMATGE:
S'ha de segellar i emmagatzemar al palet, lluny de la paret i del terra, en condicions netes, seques, fresques i ventilades sense altres olors, a una temperatura inferior a 22 ℃ (72 ℉) i per sota d'una humitat relativa del 65% (RH <65). %)).
VIDA D'EXPERIÈNCIA:
12 mesos a temperatura normal; 24 mesos des de la data de producció en les condicions d'emmagatzematge recomanades.
CERTIFICATS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
